Mis recetas cetogénicas

rollitos crujientes
Rollitos crujientes de trigo sarraceno
03/04/2019
muffins
Muffins de arándanos con chocolate negro
07/04/2019

Hoy tocaba hablar del cyclo keto o cetosis intermitente, pero mi vida no es intermitente, es permanentemente activa y no os miento si os digo que he sacado muy poco tiempo para sentarme a escribir la entrada prometida.

Espero que en estos días mi vida se normalice y pueda dedicarle más tiempo al blog, a vosotros y a los artículos de divulgación (aunque no lo creáis me llevan mucho más tiempo que una receta), pero mientas tanto no quería dejar de compartiros algo esta noche.

Me habéis pedido muchas veces que haga una recopilación de recetas cetogénicas y eso pretendo hacer hoy. No están todas las que son ni son todas las que están, pero creo que tenéis una cierta variedad para cubrir las necesidades más especiales (creo que todo el mundo sabe hacer un asado cetogénico pero un pan ya es otra historia).

Como en cualquier otro tipo de dieta estas recetas no deben formar parte de vuestra rutina habitual, solo pueden ser excepciones a una dieta más o menos estructurada:

PANES CETOGÉNICOS

Sin duda la receta más visitada del blog, el pan cetogénico o pan keto

https://www.barrigasana.com/keto-pan-apto-para-dietas-cetogenicas/

Pan blanco a base de harina de almendras

https://www.barrigasana.com/receta-pan-de-harina-de-almendras/

Pan rápido en el micro

https://www.barrigasana.com/pan-cetogenico-en-tres-minutos/

Saladillas

https://www.barrigasana.com/saladillas-sin-gluten-y-low-carb/

Y por último un pan de queso keto

https://www.barrigasana.com/pan-de-queso-keto/

PASTELES

Maravillosos muffins de calabaza

https://www.barrigasana.com/magdalenas-de-calabaza-con-sorpresa-de-chocolate-negro-cetogenica-y-sin-gluten/

Para mi el mejor de mis dulces ceto: pinguinos de chocolate

https://www.barrigasana.com/pinguinos-de-chocolate/

Pastel de chocolate y pastel de calabaza… increibles los dos

https://www.barrigasana.com/pastel-de-chocolate-keto-sin-gluten-sin-azucar-sin-lactosa/

https://www.barrigasana.com/pastel-de-calabaza-y-chocolate-negro-adaptable-a-dietas-keto/

Unas galletas tan fáciles como bajas en carbos

https://www.barrigasana.com/ketogalletas/

El pastel que me hice para mi cumpleaños en pleno periodo ceto

https://www.barrigasana.com/tarta-cumpleanos-keto-paleo/

Y mi maravilloso pastel de queso keto

https://www.barrigasana.com/pastel-de-keto-perdon-queso/

RANDOM

Calamares

https://www.barrigasana.com/calamarcitos-al-estilo-de-mi-casa-receta-keto/

Pizza

https://www.barrigasana.com/pizza-keto-con-base-de-parmesano/

Empanadillas

https://www.barrigasana.com/ketoempanadillas/

Guarrerías americanas: mac and cheese

https://www.barrigasana.com/mac-and-cheese-cetogenicos/

Y por último

Nachos

https://www.barrigasana.com/receta-nachos-con-pico-de-gallo-sin-gluten-sin-lactosa-sin-azucar/

Hay bastantes más de las que os he reseñado, solo tenéis que poner en el buscador de www.barrigasana.com  los términos “ceto” o “keto”… seguro que os sorprende lo perversa que he llegado a ser.

Se os quiere

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