Recetas

En todos estos posts encontrarás recetas sanas, divertidas, fáciles y deliciosas con las que podrás disfrutar de buena cocina.
Son recetas para todos los públicos, pero están pensadas para personas que sigan una dieta paleo o evolutiva. Además, debido a mi celiaquía, todas ellas son sin gluten.

31/05/2020
ensaimadas keto

Ensaimadas (o caracolas) keto

¿Quién me habría dicho a mi, nacida en Baleares. que mi primera ensaimada casera sería keto? . Está buenísima!
27/05/2020
Bolitas de queso en aceite

Bolitas de queso en aceite (también con queso vegetal)

¿Os vuelve locos el queso en aceite? Pues no podréis resistiros a hacer vuestras propias elaboraciones en casa
24/05/2020
Laminas-calabacín

Canelones de calabacín (keto)

Unos canelones de calabacín que van a hacer las delicias de todos los miembros de la familia. Y tú, ¿de qué los vas a rellenar?
20/05/2020
miniquiches

Mini Quiches (keto)

Las mini quiches son un entrante delicioso, y que podéis tener preparado de antemano porque no solo no pierden textura sino que la mejoran.
17/05/2020
galletas keto rellenas

Galletas tipo Pim’s versión keto

Son unas galletas absolutamente adictivas y tan fáciles de hacer... que casi es mejor que no aprendáis a cocinarlas.
13/05/2020
Baba Ganush

Baba Ganush y colines (ceto)

Seguimos viajando por la gastronomía sin salir de casa. Hoy traemos un plato árabe muy sabroso y sin apenas carbohidratos
10/05/2020
rollitos de primavera keto

Rollitos de primavera keto

Este es un plato de los platos de la gastronomía china más conocido en Occidente (y eso que en China es una elaboración poco común). Hoy la hacemos keto.
06/05/2020
Brownie sin harinas

Brownie keto sin harinas

¿Se puede hacer un brownie sin ningún tipo de harinas? Si se puede, y además es bajísimo en carbohidratos para las dietas keto.
03/05/2020
Muffins de arándanos (keto)

Cupcakes keto de arándanos

Para el día de la madre hemos hecho unos deliciosos cupcakes que os van a encantar tanto por su color como por su sabor.
29/04/2020
rollo de calabacín

Rollo de calabacín relleno

El rollo de calabacín no es solo sencillo de hacer, además es tan versátil que va a pasar a formar parte de vuestras recetas preferidas
26/04/2020
pan harina arroz

Pan relleno de queso en sartén.

Un pan muy sencillo en la sartén usando una harina hecha en casa con arroz. Interesante y rápido.
22/04/2020
cuajada de leche merengada

Delicias de leche merengada (versión paleo y versión keto)

A los amantes del arroz con leche que ya no comen arroz, y a los de la leche merengada que no toman azúcar: este es vuestro postre.
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