Blog de Nutrición y Salud

21/08/2019
pan ceto italiano

Pan italiano cetogénico

Un nuevo tipo de pan cetogénico para la colección. Este con un toque especial: aceitunas!
18/08/2019
focaccia tomatitos keto

Focaccia cetogénica

Nunca dirías que la focaccia podría considerarse un plato apto para una dieta cetogénica verdad? Pues esta lo es!
14/08/2019
peras cristal

Bizcocho esponjoso de plátano con mosaico de peras de cristal

Quizás la tarta más bonita que he hecho hasta ahora.
04/08/2019
coulant

Coulant de chocolate con dos ingredientes

Un coulant con solo dos ingredientes... ¿quien da más? Yo misma, también es ceto
02/08/2019
ritmos circadianos

Los ritmos circadianos ¿qué son y por qué deberían preocuparme?

¿Trabajas mejor de día o de noche? ¿eres noctambulo? ¿trabajas a turnos y te sientes cansado? Hablamos de ritmos circadianos
31/07/2019
ferrero rocher cetogénicos

Bombones Ferrero Rocher (aptos para cetosis)

Ambrosio seguro que tiraría todos sus Ferrero Rocher del coche si probara los míos. ¿Os atrevéis vosotros?
28/07/2019
tarta raw de chocolate

Tarta raw de chocolate negro (cetogénica)

Una de mis primeras incursiones en la repostería raw... y no será la última
24/07/2019
rollitos de café y chocolate negro

Rollitos de café y chocolate negro (cetogénicos)

Rollitos de café y chocolate negro... es un placer para mayores de edad
21/07/2019
calabacín

Pizza de calabacín 2.0

Una nueva versión de la pizza de calabacín que supera con creces la original.
19/07/2019
cáncer y ayuno

Cáncer y ayuno intermitente. De la apoptosis a la autofagia

Cáncer, ayuno, apoptosis y cetosis. ¿Está la cura del cáncer en nuestras manos o es una utopía?
17/07/2019
trozo tarta zanahoria ceto

Ceto-carrot cake

Poner ceto y cake en la misma frase es sinónimo de ansia viva. Te apetece probarlo?
14/07/2019
gominolas

Gominolas caseras de sabores variados

En mi infancia pedíamos 25 pesetas para ir a Casa Mateo a comprar gominolas, ahora las podemos hacer en casa. Te atreves?