Escribiendo el menú semanal, planificando nuestras comidas paleo

Esta ha sido una semana con mucho movimiento, estoy en un proceso de cambios laborales, en breve empiezo la universidad de nuevo y estoy ultimando detalles para que no me coja el toro, y hemos tenido la visita en Madrid de una persona muy especial para nosotros. Me encanta ...

Vamos a contar mentiras: Las dietas detox

La cultura alimentaria "detox" no es buena ni mala, es mentira. Ya empiezo así y los que creáis en beber zumos de colores durante dos días, beber infusiones de hierbas aromáticas o tomar caldos con verduras que han creado en maravillosos hospitales de Estados unidos, ...

Tarta paleo de chocolate negro, coco y uvas

La receta paleo de esta semana es uno de mis “básicos de armario”, ese vestido negro que te pones para todas las ocasiones en las que quieres ir guapa, porque te sienta bien, es cómodo, es sencillo y cambia completamente según los complementos que le pongas.Si ...

¿Sabes qué comer esta semana?

Lamentablemente esta ha sido una semana complicada para mí porque he estado enferma y eso ha supuesto que he cocinado menos, he comido menos, he compartido menos y en definitiva he hecho menos de todo. Aún así lo poco que he salido de la cama entre semana ha sido para ...

Vamos a contar mentiras: El tallaje en España

Empezamos una nueva serie en la que os voy a contar mentiras. Sí, no me estoy equivocando, son esas mentiras que siempre han estado allí y que, pese a que ahora ya hay evidencias de su falsedad, por cultura popular, por costumbre o por que a alguien le interesa que las ...

Sushi paleo. Itadakimasu

El sushi es un plato de origen japonés basado en arroz que se acompaña en general con: sésamo, salmón o trucha, dependiendo de los gustos puede estar crudo o cocido adobado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, como verduras, pescados o mariscos. Este ...

Volvemos a la normalidad. Menús semanales paleo.

Y sí, finalizó el Whole/Reset, tuvisteis entrada con mis conclusiones y, con ello, vuelvo a mi rutina de comidas y a la forma habitual de resumiros los menús semanales:  desayunos, platos principales... y esos pequeños pecados (ais, si es que me dan la vida!).No ...

Whole30, Detox30, Reset30… impresiones finales

Sorprendentemente todos los posts que he hecho sobre el whole30 han sido un rotundo éxito. No solo los habéis visitado, sino que además me habéis consultado dudas, os habéis unido al proyecto haciéndolo conmigo y habéis manifestado vuestras opiniones cuando decidí ...

Paleo carrot cake de chocolate

Hace unos quince días publiqué una foto de una tarta de zanahorias que había hecho en casa y que yo no pude probar porque estaba en pleno plan #Reset30, pero que, tras las críticas positivas recibidas, os dije que compartiría en el blog. Se ha hecho esperar un poco ...

Reset30: Recta final

Ya queda solo un día para acabar mi wholedetoxreset30 (nunca un programa tuvo tantos nombres como el que he hecho yo) y podré valorar qué ha significado para mi, si lo recomiendo, si no y como lo afrontaría yo en vuestro lugar. También sabré si he perdido peso o lo he ...
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