Nutrición y Salud

Nuestro bienestar depende de cómo nos nutrimos. En Barriga Sana no solo cocinamos, también hablamos de salud.

16/11/2018
ven al mercado

Nutri Score: una opinión más

Creo que todos mis compañeros nutricionistas y dietistas ya se han posicionado sobre este tema... yo voy a seguir en Matrix, ni bueno ni malo ni todo lo contrario.
09/11/2018
sobrecrecimiento bacteriano

SIBO: no es solo un pedo

Hasta hace poco era una patología de la que se hablaba muy poco. Hoy en día cada vez hay más gente diagnosticada con SIBO. Hablamos hoy de esta enfermedad.
02/11/2018
cetoacidosis

Cetoacidosis. No, no es lo mismo.

¿Es lo mismo cetosis que cetoacidosis? ¿es malo estar en cetosis? ¿quién puede sufrir cetoacidosis?
26/10/2018
cereales

La pirámide nutricional y vivir en Matrix

Analizamos hoy la pirámide nutricional y sus beneficios y contradicciones
19/10/2018
belleza y comida

La mejor crema de belleza

¡La crema más efectiva es la crema de verduras!
12/10/2018
mitos

10 mitos de la alimentación

Veamos hoy de forma muy rápida 10 mitos sobre la alimentación
05/10/2018
recarga

Recarga de carbohidratos

¿Qué significa el término recarga en una dieta low carb? ¿es necesaria? ¿qué significa para mí?
28/09/2018
cuento

¿Es la dieta cetogénica un cuento de hadas?

Nada es perfecto, ni tampoco la dieta cetogénica es la panacea de la alimentación, hay algunas cosas que debemos tener en cuenta al iniciar este tipo de dieta.
21/09/2018
gripe keto

Gripe keto

¿Qué es la gripe keto? ¿qué síntomas tiene? ¿cómo podemos superarlos? Hoy hablamos un poco de ello.
14/09/2018
cetosis

Keto adaptación y mis primeros diez días

Tal y como empezamos a comentar la semana pasada, el objetivo principal de una dieta cetogénica es recuperar la plasticidad del cuerpo humano, su flexibilidad metabólica. […]
07/09/2018
cetosis

Dieta cetogénica: ¿qué? ¿cómo? ¿por qué?

Para que entendáis en que consiste la dieta cetogénica primero he de explicaros un poco de metabolismo del cuerpo humano. Voy a hacerlo de forma tan […]
29/06/2018
Pies de bebé

Nutrición en la lactancia. Comiendo para dos.

Si bien la OMS se recomienda la lactancia materna exclusiva durante los seis primeros meses de vida, y hasta los dos años reforzada con alimentos complementarios, las […]