Nutrición y Salud en el blog de Barriga Sana

La cultura alimentaria "detox" no es buena ni mala, es mentira. Ya empiezo así, y los que creáis en beber zumos de colores durante dos días, beber infusiones de hierbas...

Sorprendentemente, todos los posts que he hecho sobre el Whole30 han sido un rotundo éxito. No solo los habéis visitado, sino que además me habéis consultado dudas, os habéis...

Ya os lo conté la semana pasada en el post del viernes, tras encontrar incoherencias entre el programa Whole30 y mis propios principios nutricionales, decidí mutar y continuar el...

He de entonar el mea culpa, no investigué lo suficiente a la hora de iniciar mi Whole30, y por eso me he sentido decepcionada casi desde el principio del proceso. Muchas de las...

Si hubiera tenido que basar mi decisión de continuar o dejar el whole en mi experiéncia con la primera semana, es muy probable que hoy os estaría informando de mi abandono. Ya os...

Lo primero que puedo decir es que me las prometía muy felices y me he dado con un canto en los dientes. Ya sabéis que yo sigo la dieta paleo habitualmente, y la mayor parte de...

Hoy es viernes y yo he programado el inicio de mi Whole30 para este domingo, lo cual me sitúa casi en la línea de salida. Dos días y empezamos, sin más. Si no sabéis de que estoy...

A raíz del artículo sobre la menopausia que publicamos la semana pasada, y en el que hicimos mención a la leche y como su calcio no es absolutamente biodisponible,  varios...

Hace un par de días hablaba del pelo de mi hija con mi peluquero y él me decía que ahora mismo  lo tiene precioso, de un suave color dorado oscuro y mucha cantidad y que ojalá lo...

Llegó la hora en que yo me metiera también en un berenjenal  y os hablara de lo que es un Whole30 y , sobre todo, me pusiera fecha para hacer uno.  Al final he recomendado a...

Siempre que alguien me quiere escuchar le explico la importancia de la alimentación a la hora de prevenir y tratar enfermedades. No estoy diciendo con esto que apoye teorías...

Celiaquía, sensibilidad al gluten, alergias e intolerancias. Repasamos todas estas sintomatologías o alergias al gluten y otras enfermedades parecidas.