Nutrición y Salud en el blog de Barriga Sana

Creo que he debido ser de las embarazadas menos acomodadas de la historia de los embarazos modernos (no voy a compararme con otros tiempos en los que el embarazo no impedía ni un...

Como tengo varios amigos crudiveganos, empezaré diciendo algo que me han recalcado siempre al hablar de este tema: el crudiveganismo no es una dieta, es un estilo de vida que...

En los últimos años el concepto y seguimiento de dietas vegetarianas ha sufrido un importante auge. Estoy convencida de que si miráis a vuestro alrededor, trabajo, amigos,...

Sin duda uno de mis talones de Aquiles en cuanto a salud se refiere han sido los problemas con mi dentadura. Pertenezco a una generación donde el dentista sacaba las muelas casi...

Seguro que más de una vez habréis oído hablar, sobre todo a personas diabéticas, del índice glucémico de los carbohidratos. Hoy vamos a explicaros lo que es y que nos índica este...

El agua, el principio y el fin de todo. El agua hizo aparecer la vida, permitió su evolución, el desarrollo de las civilizaciones… Sin agua ni tú ni yo estaríamos aquí. El agua y...

Tal y como hablábamos en la página de facebook de Barriga Sana el otro día, me sorprendió el revuelo que causó la infografía sobre los códigos en los huevos y la historia que os...

Hace tres días que llegó la primavera, no solo al Corte Inglés, también a nuestras vidas y, aunque no se note en la climatología porque sigue haciendo un frío que te pone...

No es raro leer últimamente en muchas publicaciones, científicas y no tanto, hablar sobre la flora intestinal. Nos bombardean con publicidad de productos probióticos, yogures,...

La OMS considera que estamos sufriendo un proceso diarreico cuando tenemos deposiciones tres o más veces al día de heces sueltas o líquidas, o un menor número de deposiciones...

Ya sabéis que yo no cuento calorías, estoy a favor de la alimentación intuitiva y de comer hasta sentirme saciada y que sea mi cuerpo el que equilibre la ingesta de alimentos....