Blog de Barriga Sana

Hace algunos años no me hubiera ni acercado a un plato como este. Hoy por hoy hasta la peque de la casa se chupa los dedos cuando lo cocino.

Estar en una dieta cetogénica cuando empieza el calor es un poco rollo… a nuestro alrededor hay frutas maravillosas, tapeo, helados… pero todo puede solucionarse no?

Hacer queso para untar es mucho más fácil lo que podéis imaginar. ¿Qué no? Entrad a verlo y podréis encontrar tres recetas de queso casero.

Los blinis son unas tortas eslavas que se usan para acompañar a pescados ahumados. Nosotros las reinventamos a nuestro estilo. ¿Te atreves a probar?

Unas galletas hechas exclusivamente con almidón de yuca y que tienen un toque muy especial para acompañar un buen helado paleo. ¿Os apetecen?

Por supuesto no son los buñuelos originales, pero si encontráis una receta más esponjosa dentro de la dieta paleo… venid y me lo contáis.

Una megacookie que cocinaremos en apenas dos minutos en el microondas. ¿Te apuntas?

La pizza que no es pizza y que es uno de esos platos rápidos que comparte con vosotros mi madre. Es un plato sabroso, sencillo, saludable y muy mediterráneo.

Si eres de los que aún no has superado tener que abandonar los cereales en el desayuno, estas gachas van a ser tus mejores amigas.