Recetas en el Blog de Barriga Sana

Uno de los primeros caprichos keto que me dí, una tarta de queso que no solo me gustó a mi… la devoró toda mi familia.

Me encanta la comida mexicana, y sobre todo los burritos y las quesadillas. Con esta receta haremos unas tortillas asombrosas con las que seguir disfrutándolos.

Un pastel de pescado (que podemos adaptar de muchas maneras) muy rápido y sencillo de hacer. De las recetas más fáciles que encontrarás en el blog y también de las que más gustan en casa.

Si no tengo una tarta de cumpleaños con la que soplar una vela a mi pequeña le da algo, no concibe un cumpleaños sin tarta. Esta vez era difícil complacerla porque estoy en pleno proceso de ketoadaptación pero… algo conseguimos.

En la receta de hoy hacemos unos filetes de atún escabechados, aunque podéis usar el mismo escabeche para otros pescados o carnes blancas. ¿Os atrevéis?

Os apetecen unos miniquiches que os calienten el cuerpo y el alma… pues estos son especialmente cariñosos en este sentido.

Una solución rápida para esas cenas más improvisadas pero en las que no solo queréis comer bien, también queréis comer sano. Cocina con microondas.

¿Sabéis que es un flatbread? ¿Piensas que es igual que una pizza? Lo que está claro es que es un plato muy divertido para grandes y pequeños. ¿Lo pruebas?

Un brownie sencillo y rápido, de esos que tardas más en limpiar los utensilios que has utilizado (que tampoco son muchos) que en cocinarlo.

Una receta muy sabrosa que quizás llame más a otoño (yo le estoy dando una vuelta a un guiso de carrilleras y castañas), pero que ahora también está buenísima.

Un salmón marinado muy sabroso que hará las delicias de todos en la casa. Si no os gustan los marinados, propongo varias opciones para cubrir gustos diferentes.