Pastel, cetogénico, sin azúcar, sin cereales y sin lácteos. Si no me lo compráis, ¡es que no tenéis sentido común!
😉
Recetas en el Blog de Barriga Sana
En todos estos posts encontrarás recetas sanas, divertidas, fáciles y deliciosas con las que podrás disfrutar de buena cocina.
Son recetas para todos los públicos, pero están pensadas para personas que sigan una dieta paleo o evolutiva. Además, debido a mi celiaquía, todas ellas son sin gluten.
Huevos de codorniz rebozados
Un plato sencillo que podemos llevarnos en el tupper a la oficina acompañado de una ensalada y nos hará los reyes del vending.
Pan de queso keto
Un pan sencillo, rápido, delicioso y cetogénico, ¿alguien da más?
Magdalenas de calabaza con sorpresa de chocolate negro (cetogénica y sin gluten)
Las magdalenas con sorpresa que le ha hecho la peque al señor que duerme a mi lado.
Frittata de espinacas con chorizo y parmesano
Noooooo, una frittata no es una tortilla… a cada cosa su nombre, y las tortillas están riquísimas, pero la frittata también.
Brazo de gitano con crema de chocolate (sin gluten)
Segunda receta de brazo de gitano del blog… nuestra versión 2.0
Calamarcitos al estilo de mi casa (receta keto)
Un plato de los que cocinaba mi abuela, con mi versión evolucionada.
Galletas de mantequilla de los 100 (sin gluten, sin azúcar)
Las galletas que los Reyes Magos se comieron ayer noche en casa… ¡No dejaron ni una!
Tortillitas de boniato con yogur
¿Fácil? facilísimo ¿Rico? Riquísimo
Haciendo balance (sí, me pongo ñoña)
Hacemos balance de un año algo cambiante y desestabilizador para Barriga Sana. Sin embargo un año más a vuestro lado.
Bombones caseros
Hacer bombones caseros es de las técnicas más sencillas que podéis imaginar. Además es vistosa y muy agradecida para agasajar a algún invitado.
Panettone de naranja sin cereales
Aunque parezca mentira, con lo mucho que me gusta hornear, aún no me había puesto a crear mi propio Panettone. Este no lleva cereales y tiene el toque diferente del chocolate negro… no digo que sea el mejor, pero a mi me hace el apaño.