Una masa mágica que os va a permitir hacer desde pan a pizza… y es keto!
Recetas en el Blog de Barriga Sana
En todos estos posts encontrarás recetas sanas, divertidas, fáciles y deliciosas con las que podrás disfrutar de buena cocina.
Son recetas para todos los públicos, pero están pensadas para personas que sigan una dieta paleo o evolutiva. Además, debido a mi celiaquía, todas ellas son sin gluten.
Helados de mascarpone y yogur (ceto)
Mi primer domingo ceto, sin helado para después de comer, me habría puesto triste. 😉
Bagels cetogénicos
Esos panecillos con agujero también pueden tener su versión keto.
Pastel salado relleno
Son tan suaves, crujientes y versátiles que no vais a ser capaces de comer solo uno.
«Bounty Bar» caseros y keto
Unas barritas muy populares en países anglosajones que también pueden tener su versión keto
Carrot cake sencillísima sin gluten, sin azúcar y sin lácteos
Una carrot cake muy rápida, sencilla y toda sin (gluten, lacteos y azúcares)
Pan italiano cetogénico
Un nuevo tipo de pan cetogénico para la colección. Este con un toque especial: aceitunas!
Focaccia cetogénica
Nunca dirías que la focaccia podría considerarse un plato apto para una dieta cetogénica verdad? Pues esta lo es!
Bizcocho esponjoso de plátano con mosaico de peras de cristal
Quizás la tarta más bonita que he hecho hasta ahora.
Coulant de chocolate con dos ingredientes
Un coulant con solo dos ingredientes… ¿quien da más?
Yo misma, también es ceto
Bombones Ferrero Rocher (aptos para cetosis)
Ambrosio seguro que tiraría todos sus Ferrero Rocher del coche si probara los míos. ¿Os atrevéis vosotros?
Tarta raw de chocolate negro (cetogénica)
Una de mis primeras incursiones en la repostería raw… y no será la última