Blog de Nutrición y Salud

10/07/2019
tarta de leche merengada

Tarta de leche merengada

Hoy os presento un postre que a mi me sabe a la mejor infancia que cualquier niño pudo desear.
07/07/2019
tarta helada rápida

Tarta helada en diez minutos

No hace falta más tiempo que 10 minutos para preparar una deliciosa tarta helada que hará feliz al público más exigente.
05/07/2019
autofagia y ayuno

Autofagia, ayuno y otras cosas con a (no, no es un artículo científico)

La autofagia y el santo grial... ¿qué hay detrás de todo esto?
03/07/2019
pollo bbq

Alitas de pollo a la barbacoa con patatas estilo Deluxe

La peque de la casa dice que esta receta es "deliciosa de verano". Y es que hoy se ha chupado los dedos con la cocina divertida de la mamma.
30/06/2019
helados de chocolate y cacahuete

Sandwiches helados de chocolate y mantequilla de cacahuete

No hace falta que te compres el sandwich helado de la marca de moda... solo lleva un papel muy brillante y muchos azúcares. Vuestro helado casero será mucho más sano y delicioso.
26/06/2019
cotton cheesecake

Cotton cheesecake de melva y cebollino (y versión dulce de regalo)

Opción salada o dulce para un pastel de lo más esponjoso.
23/06/2019
pastel frío de verduras

Pastel frío de calabacín y tomates cherry

Un pastel frío que podéis dejar de fondo de nevera para solucionar algún desayuno o cena.
19/06/2019
galletas de pistacho y moras blancas

Galletas de pistachos con moras blancas

Ahora que aún puedo encender el horno (me quedan pocos días para no abrasarme) os enseño estas galletas de pistachos que no puedes estar más buenas!
16/06/2019
sepia thai

Sepia estilo thai

Las recetas thai mezclan sabores picantes, dulces, ácidos, amargos... explosión de sabor en vuestra boca.
14/06/2019

Tribulaciones sobre la realidad de las dietas y los procesos oncológicos

Dieta y cáncer? Solo son eso, pensamientos.
12/06/2019
pastelitos de zanahoria

Delicias de zanahoria con buttercream de chocolate

Las recetas a veces nacen de la necesidad de que unas maravillosas zanahorias de huerto no se me echaran a perder...
09/06/2019
quiche de jamón

Quiche de jamón serrano (cetogénico)

Una quiche muy especial apto para dietas cetogenicas.