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16/05/2018
amasar

Flores de yuca y quinoa con parmesano (sin gluten, sin azúcar)

He elaborado unas flores de orégano y parmesano que son ideales para ir rompiéndolas y usándolas como crackers en diferentes salsas. ¿Por qué unas flores? Bueno, creo que son una forma estética de presentar un plato en la mesa para una ocasión especial.