Tarta helada en diez minutos

tarta helada rápida

Hoy el señor que duerme a mi lado y yo nos hemos dedicado a hacer vida pre-papás. Hemos visto el final de la temporada de Stranger Things 3 (no spoilers, pero si alguno la ha visto que me cuente que le ha parecido), hemos trabajado en la web y finalmente hemos programando todo nuestro viaje de este verano (ya os contaré algo más adelante, pero nos vamos de aventura por Bulgaria), así que a las 19 horas he caído del limbo y me he dado cuenta de que no tenía receta para hoy. ¿Y ahora qué hago? Pues no me queda otro remedio que compartir con vosotros uno de mis secretos de cocina mejor guardados: la tarta helada de los 10 minutos (es literalmente lo que he tardado en hacerla y para echarle unas fotos y poder publicarla hoy).

¿Qué hay que tener para hacer la tarta helada rápida? Básicamente frutos secos, mantequilla, miel y lo más importante, plátanos congelados. ¿Queréis saber más? Atentos a la receta.

Tarta helada en diez minutos

Tipo de plato Postres y dulcesTipo de cocina Sin gluten, PaleoDificultad: Baja
Porciones

2

porciones
Tiempo de Preparación

5

minutos
Tiempo de cocinado

10

minutos

Una receta fresca y deliciosa que puedes preparar en 10 minutos.

Ingredientes

  • 75 gr de frutos secos variados (también podéis añadir fruta seca)

  • 1 cucharada de miel

  • 1 cucharada de mantequilla o aceite de coco

  • 2 plátanos congelados (yo siempre los congelo cortados)

  • 1 cucharada de mantequilla de almendras

  • Almendra en cubitos

  • Nibs de chocolate negro para decorar

Pasos

  • Pondremos nuestros frutos secos junto a la cucharada de miel y la mantequilla o el aceite de coco en el procesador de alimentos (o en el vaso de la batidora) y picaremos bien hasta obtener una masa pegajosa.
  • En un molde redondo pequeño pondremos nuestra masa y presionaremos con las manos para convertirla en la base de nuestro pastel. Podemos incluso montarlo en un plato con ayuda de un aro para emplatar.
  • Echamos nuestros plátanos congelados en el vaso de la batidora, ponemos una cucharada de mantequilla de almendras y batimos con firmeza hasta obtener una textura de helado. Ponemos los cubitos de almendras y removemos con ayuda de una espátula.
  • Volcamos en el molde (o bien dentro del aro para emplatar) nuestro helado y llevamos al congelador al menos media hora.
  • Sacamos unos veinte minutos antes de consumir, desmoldamos y decoramos con nibs de chocolate negro.

Consejo de Nur

  • Podéis echarle al plátano los ingredientes que queráis y tendréis un tipo de tarta helada u otra. Si le ponéis una cucharada de cacao puro desgrasado, ya tenéis tarta helada de chocolate, si le añadís frutos rojos congelados tenéis otro tipo de tarta helada… o mango, o mantequilla de cacahuete o… como siempre, vuestra imaginación es el límite. Dadme más ideas.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

En cumplimiento del Reglamento General de Protección de Datos (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo de 27 de abril de 2016 y la ley orgánica 3/2018 de 5 de diciembre de Protección de Datos Personales y de Garantía de los Derechos Digitales le informamos que los datos por Vd. proporcionados serán objeto de tratamiento por parte de BARRIGA SANA, S.L. con CIF B88333190, con domicilio en CALLE LUIS I, Nº 55 con la finalidad de permitirle publicar su comentario en los artículos del blog, de forma que tanto nosotros como el resto de usuarios puedan interactuar con usted.

La base legal para el tratamiento de sus datos es el consentimiento que se le solicita a través de este formulario.

Los datos proporcionados se conservarán mientras se mantenga la relación comercial o durante los años necesarios para cumplir con las obligaciones legales. Los datos se guardarán en el proveedor de servicio de correo de Google (formulario de contacto) y en el proveedor de alojamiento web Cubenode (en el caso del formulario de comentarios). Los datos no se cederán a terceros salvo en los casos en que exista una obligación legal.

Usted tiene derecho a obtener confirmación sobre si BARRIGA SANA, S.L. estamos tratando sus datos personales y por tanto tiene derecho a ejercer sus derechos de acceso, rectificación, limitación del tratamiento, portabilidad, oposición al tratamiento y supresión de sus datos así como el derecho a presentar una reclamación ante la Autoridad de Controla mediante escrito dirigido a la dirección postal arriba mencionada o electrónica CONTACTO@BARRIGASANA.COM, adjuntando copia del DNI en ambos casos.

Nota: Puede consultar información adicional y detallada en relación a la política de privacidad mediante el enlace “Política de privacidad”, situado a pie de página del sitio web.

Ir a Whatsapp
1
Pregúntame sobre mis servicios
Paso consulta tanto física en Madrid como online, además de crear planes nutricionales a medida. No esperes más y ponte en contacto conmigo , estaré encantada de solucionar tus dudas y ayudarte.
Powered by