13

13/03/2018
panellets paleo

Panellets paleo

En realidad los panellets son un dulce típico en Cataluña y Baleares ligados a la festividad de todos los santos, pero desde hace un tiempo no dejamos de verlos en las pastelerías también en las fiestas de Semana Santa. Su origen es incierto, pero por la elaboración e ingredientes, es muy probable que sea influencia de la cocina árabe. Es un dulce pequeño, compacto, muy calórico y cuya estrella principal son los frutos secos.