Tumbet de verduras al estilo de mi madre
El tumbet de verduras es un plato típico mallorquín que se elabora con berenjenas, pimientos, patatas y tomates y que suele usarse como entrante o para acompañar a una carne o pescado. El mayor problema es que el tumbet original usa las verduras y las patatas en...
Gracias
Un año no es solo el tiempo que tarda la tierra en dar la vuelta alrededor del sol, no solo son cuatro estaciones, una navidad, un final de curso y dos rebajas. No es un cumpleaños, un santo y unas vacaciones de verano, ni dos pagas extras (quien las tenga), un cierre...
Tarta unicornio, sin gluten, sana y divertida
Este es el año de los unicornios. Los he visto en pijamas, chaquetas, camisetas, bolsos, tazas, platos… incluso en zapatos que no sé qué alma perdida podrá utilizar Y yo, que en el fondo soy una fashion victim, no me iba a comprar ninguna prenda de ropa con semejante...
Pataleta de un futuro profesional de la nutrición.
Estoy segura de que si tuvierais un problema legal no iríais a una tintorería a pedir consejo, ¿verdad?. No os imagino diciéndole al señor rodeado de lavadoras: mire usted, me quiero divorciar de mutuo acuerdo, ¿qué documentación debería preparar teniendo en cuenta...
Entrantes navideños. ¿Cocinamos algo diferente?
No voy a ser yo la que diga que en Navidad comemos demasiado. Es algo obvio solamente viendo los anuncios de la tele con esas mesas repletas de platos dorados y fuentes para compartir. Pese a que en casa desde hace unos años hemos instaurado el menos es más, el menos...
No puedo vivir sin ti
Yo canto fatal, pero me encanta cantar y me encanta la música. Ya os conté en el post sobre las cosas sobre mí (creo que os lo conté) que no sigo mucho la música española a excepción de algo de los 80 y de algunas canciones que, saciada de oírlas en las emisoras de...
Llegó la Navidad, comeremos turrón…
He de deciros de antemano que a mi los dulces navideños siempre me han dado un poco igual, de hecho ahora no tomo absolutamente nada y antes de las intolerancias me comía un polvorón o dos en todas las navidades y alguna fruta escarchada con chocolate una noche...