Whole 30: Menú tercera semana y cambio de tercio
Si habéis leído el post del viernes (y si no lo habéis leido os recomiendo que lo hagáis para saber a qué se debe mi cambio de actitud), he decidido dejar por varios motivos el whole30 y acabar este proyecto con un programa más preparado para mi. En este programa...
Whole30: Give me the money
He de entonar el mea culpa, no investigué lo suficiente a la hora de iniciar mi Whole30, y por eso me he sentido decepcionada casi desde el principio del proceso. Muchas de las normas no las compartía, otras tantas me resultaban difíciles de cumplir siendo paleo, y...
Pastel de champiñones y pollo con crujiente de jamón
Esta semana estaba preparada la entrada de “Menú paleoburguer”, en el que tendréis la receta de una hamburguesa paleo completa, chips de patatas, y bastones de plátano macho y yuca (con salsa barbacoa y mostaza casera), pero estoy de vacaciones en casa y mi madre me...
Whole30: Menú segunda semana
Esta semana ha estado marcada por nuestro viaje a Escocia y los tejemanejes que he tenido que hacer para cumplir el whole. Básicamente cuando hemos comido en restaurantes hemos elegido los de carácter ecológico y de producto local (efectivamente, suena a caro y son...
Whole30 semana 2: En el meollo del proceso
Si hubiera tenido que basar mi decisión de continuar o dejar el whole en mi experiéncia con la primera semana, es muy probable que hoy os estaría informando de mi abandono. Ya os comenté que, exceptuando un poco de afección a piel y cabello, no había notado ninguna...
Whole30: Menú primera semana
Otra de las cosas que va a cambiar durante el proceso de Whole30 es esta pequeña sección de mi blog. Durante estas semanas vamos a compartir los menús semanales organizados por días en lugar de por tipo de comida, así podréis ver que he desayunado, comido y cenado...
Whole30 semana 1: Primeras impresiones
Lo primero que puedo decir es que me las prometía muy felices y me he dado con un canto en los dientes. Ya sabéis que yo sigo la dieta paleo habitualmente, y la mayor parte de las restricciones del Whole30 las aplico en mi vida diaria, así que a priori todo debía ser...
Pastel de pulpo (Adaptado a whole30)
Me había propuesto hacer un descanso en la publicación de recetas en el blog durante el mes de Agosto, pero soy de mentalidad débil y no voy a negar que me gusta seguir en contacto con vosotros. Además, el otro día compartí en Facebook un pastel de pulpo que hice para...
Últimos preparativos para iniciar un Whole30
Hoy es viernes y yo he programado el inicio de mi Whole30 para este domingo, lo cual me sitúa casi en la línea de salida. Dos días y empezamos, sin más. Si no sabéis de que estoy hablando os remito a una la entrada que publiqué hace un par de semanas y en la que os...